2015年10月14日水曜日

お弁当

今日のお弁当。

鶏肉の照り焼き
だし巻き玉子
里芋の煮っころがし
まるごと椎茸のチ-ズ焼き
ごぼうの炒めなます
ミニトマト

今年も里芋の収穫が始まりました!さっそく作ったのは定番の煮っころがし。

2015年10月13日火曜日

お弁当

今日のお弁当。

ハンバ-グ
だし巻き玉子
ごぼうの炒めなます
小松菜ブロッコリーのサラダ
ブロッコリー入りミ-トグラタン
ミニトマト

2015年10月12日月曜日

畑仕事☆お芋と豆まき

久し振りに畑に行ってきました。

前回シャリバテした苦い思い出があったので、今日はいつものモーニングにフランスパンも追加。
念のため、畑に饅頭も持って行ったよ。美味ち。。。
Vie De France モーニング+フランスパン
畑では、最近の夫一番のご贔屓、ミニ大根の三太郎君が芽を出していました。
一穴一粒の種を蒔いての結果、素晴らしい発芽率。化成肥料を根元に追肥しました。

三太郎くん久し振り。ほったらかしだったのに、発芽していた。
私の本日メインの仕事は苺の苗の移植。先日、高く高く盛った畝。なんと強風でめくれてしまったようで、父が留めなおしてくれてました。土盛り過ぎてマルチ幅が足りなかったのね。。。

およ。鳥(カラス?)がお散歩した跡があるよ。
なるべくマルチ穴を利用してスコップで土を掘り、水を入れ、水が引いたところにランナーを内側にむけて移植。クラウンが土から出るように埋めて完了。ランナーがわからなくなっている苗が多くて苦労しました。最後に上からたっぷり水を与えました。

苺の寝床完成!左右の苺の真ん中に、なんとニンニクも植えました。
ニンニクはアブラムシを寄せつけないんだって。
人参様。顔出してるよ。


間引きした人参。これも食べちゃうよ。


三太郎君と人参様の間に、さやいんげんを一列、グリーンピースを一列蒔きました。
ポールで場所を決めて、一穴一粒蒔いて水やりをしました。

三太郎君の奥には、玉ねぎを蒔きました。こちらは一穴二粒蒔きです。
一番右のマルチには夫が空豆を蒔いていました。3袋蒔いたとのこと、今年はたくさん収穫できますように。

さやいんげん、グリーンピースを蒔いたところ。
さつま芋掘りもしたよ。畝上げをしなかったので地面をスコップで掘ったのだけど、けっこう難しかった。ここ掘れわんわん状態だった。

もじゃもじゃのお芋ちゃん。お昼に焼いて食べたら、とっても美味しかったよー。


2015年10月8日木曜日

お弁当

今日のお弁当。

野菜のささみ巻き
だし巻き玉子
かぼちゃのラザニア
にんじんとほうれん草の挽き肉和え
ささみトマトとブロッコリーのサラダ

昨日の夕食で作ったかぼちゃのラザニア。ミートソースとラザニアパスタに、つぶしたカボチャペーストも重ねて、最後にホワイトソースとチーズを乗せました。カボチャの甘さがほんのりあって、とっても美味しかった!

2015年10月7日水曜日

お弁当

今日のお弁当。

野菜のささみ巻き
ごぼうの肉巻き
舞茸かき揚げ天の醤油煮
キッシュ風卵焼き
きのこの染みポン酢
ミニトマト

産直ひろばで買った美味しそうな舞茸天を、醤油煮にしました。おいしいよね。
ささみ巻きは意外と色々入ってます。人参、さやいんげん、大葉、梅肉、チーズなど。

2015年10月6日火曜日

お弁当

今日のお弁当。

ささみチ-ズ春巻き
クリ-ムコロッケ
さやいんげんの胡麻和え
ごぼうの肉巻き
キッシュ風卵焼き
ミニトマト
焼きキノコの染みポン酢(自分の弁当のみ)

今日はカボチャとしめじの炊き込みご飯をつめました。
畑のミニカボチャ(最後に収穫した超ミニ)一個分で、2合炊けましたよ!

夫version
私の分も一緒に

2015年10月2日金曜日

お弁当

今日のお弁当。

やわらかポ-クソテ-
かぼちゃの春巻きカレー風味
だし巻き玉子
きんぴらごぼう
小松菜のナムル
ミニトマト

冷凍してある春巻きが今日も登場。私は最近、おにぎりスタイルにはまってます。

夫version



自分version